Elevées au Chili. Ces moules proviennent d’une ferme aquacole qui a répondu au référentiel pour une aquaculture responsable. Ces moules de cordes, élevées en plein mer; décoquillées et cuites sont surgelées individuellement moins de 48h après la pêche. A consommer en l’état dans une salade, en garniture d'une bouchée feuilletée accompagnée d'une sauce Riesling ou à associer à une poêlée de légumes agrémentée d'une herbe de votre choix. Sachet de 500 g - 150/150 pièces
Moules du Pacifique décoquillées cuites (Mollusques). Espèce Mytilus chilensis, élevées au Chili. Présence éventuelle de crustacés, poisson.
