GrosjeanStettler>Poissons et fruits de mer>Poissons>Océan et mer>Filet de sole Tropicale 3x2 kg

Filets de sole tropicale, sans peau. 60-90g Préparation: Roulez les filets de sole, placez les dans un plat, poivrez, salez. arrosez 4 cuillères à so upe de vin blanc et de 2 cuillères à soupe de citron. Faire cuire au four 15 min.Travailler du beurre avec 25g de farine, jusqu'à ce que vous obteniez une pâte pour épaissir le liqui de de cuisson. 6x 2 kg.